ハニーシェフ(埴岡)CCO(Chief Cooking Officer)

シェフ

最終学歴 服部栄養専門学校 調理ハイテクニカル経営学科 卒業
資格 調理士
趣味 娘と遊ぶこと 野球観戦
コメント

2022年7月16日に阪急池田ブラマルシェ1号館にChinese kitchen 由里をOpenしました。

服部栄養専門学校では中華料理と食育を学び、東京新宿、神奈川横浜の中華料理店では副料理長として、長らく陳健一さんのお店で勤められた料理長に四川料理と職人としての心構えを叩き込まれました。その後は接客も学び、店長としてスタッフ育成や店舗経営も勉強し、昨年地元関西に帰ってきました。
10年以上中華料理一筋の経験をもとに、地元の皆様から「美味しいね」と言って頂ける、そんな末永く愛されるお店にして行きたいと思っています。
池田市そして店舗近隣の皆様、宜しくお願い致します。

お客様の声

・本格中華をリーズナブルな価格で嬉しいです GK様

・期待通りの辛さでした。なかなか本格四川の店が近くになかったので、嬉しかったです。 YA様

・美味しかったけど少し辛かった。でもクセになるからつい来てしまう。出来立てで美味しい。MY様

・店員さんの対応がとても良かった。スタンプカードも嬉しい。 IT様

・超美味い。 AI様

・明るくて清潔なお店 ST様

・とてもおいしくて気に入ってます。他も試したいと思いつついつも麻婆丼 Y様

・直ぐに作って下さるのでまた来ようと思います。 S様

・麻婆は阿波座のC店でしか食べたくなかったけど、これからは由里さんで沢山頂きます。 KY様

・主人が中華好きで、テイクアウトできる少量のおつまみは有難い。 NM様

その他たくさん頂きました。有難う御座います。

由里スタッフがInstagramやってます。ご覧下さい!
※左のインスタアイコンをクリックして下さい。

お電話でのお問い合わせ
TEL.050-8882-5255

大阪府池田市栄町1-1
阪急池田ブランマルシェ 1F
営業時間 11:00〜20:00
定休日:無し(年末年始・夏季休暇除く)

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