ハニーシェフの本格四川中華！（Blog)

こんにちは♪Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨‍🍳昨日今日と花粉が凄すぎてもう鼻が真っ赤になっています🥺来年に比べて今年の花粉は酷くないですか🙄？泣さてさて、今日は四川式麻婆丼のお話です😘当店の1番人気である四川式麻婆豆腐はもう食べて頂いたでしょうか☺️？...

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こんばんは♪Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨‍🍳今日もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました🙇‍♀️ようやく落ち着いて椅子に座れたので遅くなりましたがblogの時間です😏笑以前は水曜日にご来店の女性のお客様限定でしたが、春メニューから男性のお客様もデザートがいつもよりお安くなっております...

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こんにちは♪Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨‍🍳昨日はお休みを頂いておりましたので家族でエキスポシティに買い物へ行ってきました🏃⬆️僕の服を代わりに試着してくれる娘👶笑⬆️僕と一緒で甘い物には目がありません🙄笑さてさて、昨日と変わって今日は良いお天気ですね...

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こんばんは🌇Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨‍🍳今週は雨模様の日が続きましたね😫💦それでも花粉は元気よく飛んでいました😷泣当店の人気メニューを見やすく、目立つようにポスターを作成してみました😘この３つは圧倒的な人気メニューです😏✨⬆️他の人気メニューはこちら！...

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こんにちは😃Chinese kitchen 由里のハニーシェフです👨‍🍳本日は臨時休業のお知らせになります🙇‍♀️💦4月1日土曜日は本来でしたら通常営業の日ですが、その日は娘の保育園の入園式に出席するため大変恐縮ではございますが臨時休業とさせて頂きます🙇‍♀️その代わり定休日である4月2日の日曜日を営...

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こんにちは♪Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨‍🍳最近また☔️嫌な天気が続きますね😫💦雨の日は特に電話注文で由里さんは配達やってますかー？ってお電話がちらほら😅Uberと出前館はやってるので、いつもそちらをお勧めしています🙇‍♀️💦⬆️のお客様はもう13回も😂✨本当にありがと...

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こんにちは😘✨Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨‍🍳㊗️侍JAPAN14年ぶり世界一㊗️おめでとうございます＼＼٩( 'ω' )و //／／僕は朝いつも8時に家を出るのですが、今日は8時から1回の裏までテレビで見てから家を出ました🏃その後はちゃんと朝の仕込みをしながら速報で見守っていました...

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こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです🧑‍🍳今日は１日中、雨が降っていますね😫💦最近、お客様がお惣菜と点心から好きな３つを選べるオードブルが人気です☺️✨写真の通りで良いよっていうお客様や😆めっちゃ悩んで決めて頂くお客様も☺️笑オードブル系はお店の混雑状況で仕上がり時間が大...

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こんばんは🌇Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨‍🍳明日が祝日だからか、今日は金曜日みたいに忙しい夜でした😅💦特にオードブル＋パーティー盛り炒飯の組み合わせが連続で入って2キロ近くのお米を一気に炒飯にしました🧑‍🍳笑大人数で食べて頂けるなんて嬉しい限りです☺...

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こんにちは☀️Chinese kitchen由里のハニーシェフです👨‍🍳前回の続き④です🙇‍♀️ある日、中華料理専門コースの授業に1度だけ、陳健一さんが講師として来てくれました。その日も大きく元気な声で登場して一気に調理室の雰囲気が明るくなったのを覚えています。色んなお話をされながら何品か作っていただ来ました。一品目、青椒肉絲を作り終わって、次の料理を作ってる最中に『さっき、私が作った青椒肉絲、誰か食べてくれないかなー！？自分が一生懸命作った料理が冷...

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